Cuidando a tu familia

Comadre, ¿has tenido ganas de sorprender a tus niños, pero no sabes cómo? ¡No te preocupes! Aquí te dejo algunas alternativas para preparar en casa y con la ayuda de tu familia. 

Jicaleta 

Tan solo necesitas 1 jícama grande, chamoy, miguelito, algunos limones, y como extra puedes conseguir algunos palitos de madera. Primero pela la jícama y córtala en rebanadas gruesas. Después, inserta el palito de madera en el centro y mantenla en agua. Cuando vayas a prepararlas, escurre las jícamas y unta el chamoy. Al final, agrega el miguelito.  

Brochetas de Salchicha Chimex 

Necesitas: Salchichas Chimex, un jitomate, champiñones y palitos delgados de madera. En el palito de madera ensarta de manera alternada: trozos de salchichas, trozos de jitomate en crudo y algunos trozos de champiñones previamente asados.  ¡Son riquísimos!  

Galletas de plátano con avena 

Para prepararlas necesitas un plátano, media taza de avena y 1 cucharadita de canela. Comienza haciendo puré el plátano, y en un recipiente agrégalo, junto con la avena y la canela, para después mezclar bien. Forma bolitas con esa mezcla y colócalas en una bandeja adecuada para meter al horno. Ya en la bandeja, aplasta un poco cada bolita y hornéalas a 200°C durante 20 minutos. 

Varitas de frutas 

Corta un melón, una manzana, un mango, y un plátano en cubos, y coloca estas frutas alternadas en una varita de madera. Si gustas, para darle más sabor, agrega un chorrito de salsa botanera o chile piquín.   

Vasitos de verdura con cacahuates 

Coloca en un vaso, zanahoria y pepino rayado al gusto. Después, para dar mayor sabor, podrás agregar cacahuates japoneses, limón, y un chorrito de salsa botanera. ¡Deliciosos y refrescantes!  

Helados de frutas 

Exprime varias naranjas y con el jugo rellena algunos moldes de tu preferencia, junto con algunos trozos de kiwi, fresas o algunas frutas. Mete en el congelador y deja que se congele para disfrutar de su sabor.  

¿Qué te parecieron estas ideas, comadre? ¡A mí me encantan! Me ayudan a mantener a mis niños contentos y a la vez pasar un rato agradable como familia. 

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