Deliciosa receta a la hora de la comida
Ingredientes
- 10 salchichas de pollo Chimex
- 4 nopales cocidos y picados
- 400 g de verdolagas pasadas por agua caliente
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- 10 tomates verdes
- Chile verde y cilantro al gusto
- 12 papas cambray cocidas y picadas
Rinde para: 10 personas
Preparación
- Prepara la salsa verde licuando los tomates, la cebolla, el ajo, el cilantro y los chiles.
- Fríela en un sartén con aceite y resérvala. A parte, fríe las papas.
- Una vez doradas, agrega los nopales, las verdolagas y por último las salchichas cortadas al gusto.
- Al final agrega la salsa verde.
