Comadre ojalá que alguien te vea como tú estás mirando esta receta. ¡Prepárala ya!
Ingredientes
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1 paquete de Chuletas Ahumadas Chimex
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1 lata de piña en almíbar y reserva el almíbar
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2 rebanadas de piña, picada en cubos
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2 cucharadas de chile chipotle
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2 cucharadas de azúcar
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2 cucharadas de vinagre de manzana
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1 cucharada de ajo en polvo
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1/2 cebolla, en rebanadas
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½ cucharadita de hojuelas de chile
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Sal
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Pimienta
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Aceite
Rinde para: 4 personas
Tiempo de preparación: 35
Preparación
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Para preparar la salsa en una licuadora agrega 2 rebanadas de piña, el almíbar, el chipotle y el vinagre de manzana. Mezcla y añade una cucharada de sal y pimienta
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En un sartén calienta 3 cucharadas de aceite y vierte la salsa. Calienta hasta que espese un poco. Rectifica la sazón salpimentando al gusto
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En un recipiente mezcla las rebanadas de piña en almíbar previamente cortadas en cubos, la cebolla y las hojuelas de chile. Mezcla perfectamente
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Asa las chuletas en otro sartén, vierte la salsa de piña y acompaña con guarnición de cebolla
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Acompaña con tortillas y tu bebida favorita.