La mejor opción para cocinar un día como hoy
Ingredientes
- 400 g de Chorizo Casero Chimex
- 4 calabazas cocidas
- ½ cebolla picada
- 1 chile serrano
- 1 taza de queso chihuahua rallado
- Sal y pimienta
Rinde para: 2 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Preparación
- Corta las calabacitas a lo largo y extrae su pulpa.
- Fríe en sartén la cebolla, el chile y el Chorizo Casero Chimex, dorando a fuego lento.
- Sazona las calabacitas y distribuye el Chorizo Casero Chimex dentro.
- Espolvorea con el queso rallado y hornea a 180° centígrados hasta que se gratine.
Y ahora sí, las calabacitas quedaron listas. ¡Provecho!
