Chiquitas, pero definitivamente llenas de sabor.
Ingredientes
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1 paquete de Chorizo de Soya CHIMEX
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Media cebolla, finamente picada
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Aceite
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500 grs. de masa hojaldre
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2 huevos
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Ajonjolí
Rinde para: 6 personas
Tiempo de preparación: 3h
Preparación
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En un sartén fríe con un poco de aceite la cebolla y el chorizo hasta dorar. Reserva.
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Extiende el hojaldre y dale una forma rectangular de 15 cm de ancho por 30 de largo (aprox).
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Extiende el relleno con el Chorizo Chimex. Traza una línea imaginaría en el centro del relleno a lo largo y lleva las puntas hacia el centro. Luego haz otro doblez por la mitad. Refrigera por 1 hora.
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Barniza el rollo con el huevo y cubre con ajonjolí. Corta a lo ancho de 1 cm de grosor (aprox). Aplástalas ligeramente con la mano. Refrigera nuevamente por 30 min.
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Pasado el tiempo, lleva al horno por 15 min a 200°C o hasta dorar.
