¡Anímate a preparar esta deliciosa pasta y consiente a tu familia!
Ingredientes
- 250 gr de cebolla picada finamente
- 250 gr de zanahoria picada finamente
- 250 gr de apio picado finamente
- 5 paq de Chorizo Casero de 200 g
- 200 ml de leche
- 4 kg de jitomate molido
- 2 tazas de agua
- Parmesano rallado
- 1 paq de spaguetti grueso
- Aceite
Rinde para: 4 personas
Preparación
- Agrega en la sartén, aceite.
- Después, cuando ya esté caliente, agrega la cebolla picada y mueve hasta que tome un color transparente.
- Después, agrega la zanahoria picada y mueve durante unos minutos.
- Agrega el apio picado y deja cocer los ingredientes un poco.
- Ya que haya pasado ese tiempo, agrega el Chorizo Ranchero Chimex a la sartén y mueve un poco.
- Después de unos minutos agrega la leche y deja que evapore.
- Agrega el jitomate molido en la sartén junto con 2 tazas de agua y deja cocinar durante aproximadamente 3 o 5 horas.
- Recuerda mover constantemente durante el cocimiento y agregar más agua de ser necesario.
- Para la pasta: en una olla agrega agua y espera hasta que hierva, para después agregar un poco de sal y la pasta. Deja cocer por 5 minutos aproximadamente.
- Para finalizar, sirve en un plato la pasta, y encima coloca el guiso con Chorizo Ranchero Chimex y queso parmesano. ¡Tus invitados quedarán encantados!
