¡Comadres! preparen un rico alambre con piña con productos Chimex, ¡el mejor sabor alcanza para todos!
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cebolla fileteada
- 2 pimientos
- 300 gr. de chorizo Chimex
- 300 gr. de salchicha Chimex
- 200 gr. de tocino Chimex
- 300 gr. de bistec
- 2 chiles serranos
- 1 taza de piña en almíbar
- sal y pimienta
Para la salsa:
- jitomate
- 1/4 de cebolla
- 1 diente de ajo grande
- 3 chiles de árbol
- 1 cucharadita de sal
Rinde para: 10 personas
Tiempo de preparación: 45 mins.
Costo aproximado: $170
Preparación
- En una olla con aceite agregar la cebolla fileteada, los pimientos y sazonar con sal y pimienta.
- Después de dejar que se sazonen los ingredientes anteriores, es momento de agregar el chorizo y el tocino Chimex y dejar que se cuezan un poco.
- En seguida agregar la salchicha Chimex y el bistec hasta que se cocinen muy bien y todos los ingredientes estén doraditos.
- Por último agregar los chiles serranos y una taza de piña en almíbar y dejar cocinar unos minutos más.
- Para acompañar, hacer una salsa, licuar con un poco de agua un jitomate y ¼ de cebolla asados, el diente de ajo, los chiles de árbol y un poco de sal.
