Platillos tradicionales de Chihuahua
Ingredientes
- 300 gr salchichón en trozo
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de líquido de chiles curtidos o en vinagre
- 30 gr aceitunas verdes en rebanadas
- Pan de caja blanco para servir
Rinde para: 6 personas
Preparación
- Cortar el salchichón en cubos.
- En la licuadora colocar el salchichón, la mayonesa y el líquido de los chiles, licuar hasta obtener una textura homogénea y cremosa.
- Servir en un tazón acompañado por las aceitunas y el pan sin orillas y cortado en triángulos.
