¡No te va a durar nada esta receta, Comadre!
Ingredientes
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1 paquete de Cocido CHIMEX picada en cubos
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5 bolillos o pan de caja, cortados en cubitos (o lo equivalente a 5 tazas de pan)
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1 cdita. De ajo en polvo
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1 cdita. De cebolla en polvo
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3 huevos
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1 taza de leche
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200 grs. de queso manchego rallado
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Sal
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Pimienta
Tiempo de preparación: 1 hr 20 min
Preparación
1. En un recipiente mezcla los huevos con el queso manchego (reserva 3 cucharadas de queso), el jamón y la leche, sazona con un poco de sal, pimienta, cebolla y el ajo en polvo.
2. Después. en un sartén con teflón o engrasado vierte el Cocido CHIMEX, los cubitos de pan, mezcla y vierte la preparación de huevo bañando por completo.
3. Agrega las cucharadas de queso que reservaste. Tapa el sartén y deja cocinando a fuego bajo por 30 minutos aproximadamente o hasta que este bien cocido.
4. Sirve al momento caliente.
