Deliciosos para la reunión con la familia
Ingredientes
Para la ensalada de col:
- 11/2 tazas de col picada
- ½ taza de zanahoria picada
- 4 cucharadas de mayonesa
Para la milanesa:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de leche
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de comino molido
- rebanadas de jamón Chimex
- 1, 1/2 tazas de pan molido
- ½ taza de aceite
Para los tacos:
- tortillas de maíz para acompañar
- 1 jitomate en medias lunas
- limón para acompañar
- Salsa verde para acompañar
Rinde para: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Preparación
Para la ensalada de col:
- Mezcla todos los ingredientes y reserva.
Para la milanesa:
- Bate el huevo con la leche, la pimienta y el comino.
- Sumerge las rebanadas de jamón Chimex en la mezcla y pasa, una por una, por el pan por ambos.
- Fríe las rebanadas de jamón en un sartén con aceite. Escurre y corta en tiras.
Para los tacos:
- Sirve los tacos con un poco de ensalada de col, rebanadas de milanesa y jitomate.
- Acompaña con limones y salsa.
