¡Una receta riquísima con un toque único!
Ingredientes
- 1 paquete de Chorizo Casero Chimex
- 1 paquete de pasta de codito cocida
- 1 paquete de queso crema
- ½ taza de apio picado
- ½ cebolla finamente picada
- 1 cda de mantequilla
- 1 taza de leche
- ½ taza de cebollín finamente picado
- Sal y pimienta
Tiempo de preparación: 1 h 40 min
Preparación
1. En un sartén con una cucharada de aceite fríe el Chorizo Casero Chimex hasta que esté dorado.
2. Licúa la mitad del Chorizo Casero Chimex con el queso crema y la taza de leche, hasta obtener una consistencia cremosa. Reserva tu crema de Chorizo.
3. En un sartén grande, calienta la cucharada de mantequilla y fríe la cebolla y el apio por 5 minutos a fuego bajo. Agrega los coditos cocidos y la crema de chorizo. Mezcla todo perfectamente.
4. Si es necesario sazona con un poco más de sal y pimienta.
5. Añade el resto de Chorizo Casero Chimex, mezcla y espolvorea el cebollín.
6. Sirve al momento.
