Disfruta con la familia de estas deliciosas papitas con chorizo, comadre
Ingredientes
- 2 tazas de papas cambray
- 600 g de chorizo ranchero CHIMEX picado
- 4 cucharadas de cebolla picada
- 4 cucharadas de cilantro picado
- ½ lt. de crema
Rinde para: 5 personas
Tiempo de preparación: 40 minutos
Preparación
- Hierve las papas en agua con sal hasta que estén suaves, corta a la mitad, retira un poco del centro.
- Mientras se cuecen las papas dora el chorizo en un sartén a fuego medio, cuando haya dorado mezcla con el relleno de la papa y coloca una cucharada de la mezcla en cada mitad.
- Termina con la cebolla y cilantro.
