Deleita a tu familia con este delicioso platillo
Ingredientes
Para la pierna
- 1 pierna navideña CHIMEX®
Para la marinada:
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de mostaza
- 1/4 taza de miel de abeja
- 3 chiles de árbol hervidos
- 4 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 cucharadas de perejil finamente picado
Rinde para: 10 personas
Preparación
Para la pierna
- Rebana la Pierna Navideña CHIMEX® y acomodala en un refractario o bandeja para horno.
Para la marinada
- Licua el jugo de naranja, la mostaza, la miel, el chile de árbol, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta.
- Vierte la marinada sobre la pierna, cubre con aluminio y refrigera durante 2 horas.
- Hornea a 200ºC por 45 minutos, decora con el perejil y sirve.
