¡Tu nuevo sándwich favorito!
Ingredientes
- 1 paquete de Chorizo Ranchero Chimex
- 2 cdas. de aceite
- 1 tazas de calabaza rallada
- 2 rebanadas de queso manchego
- Media taza de guacamole
- Mayonesa clásica
- 1 taza de pico de gallo
- 4 rebanadas de pan de caja
- 1 cda. de mantequilla
Tiempo de preparación: 45 min
Preparación
1. En un sartén calienta 2 cucharadas de aceite y fríe el Chorizo Ranchero Chimex hasta dorar. Agrega la calabaza y cocina por 5 minutos más.
2. En otro sartén derrite la mantequilla y dora el pan por ambos lados.
3. Unta la mayonesa en uno de los panes y el guacamole en el otro.
4. Para armar el sándwich coloca el Chorizo y 2 rebanadas de queso manchego.
5. Pon el sándwich en un sartén y tapa hasta gratinar.
6. Parte por la mitad y sirve al momento con pico de gallo, al gusto.
