Lo más rico en forma de rollito.
Ingredientes
- 1 paquete de Salchichón Chimex
- 4 huevos
- 3 cdas de cebolla finamente picada
- ½ pimiento finamente picado (De cualquier color)
- Medio manojo de espinacas picadas
- Sal
- Salsa roja al gusto
Tiempo de preparación: 40 min
Preparación
1. En un sartén calienta 3 cucharadas de aceite y fríe la cebolla, el pimiento y las espinacas. Mueve constantemente por 5 minutos más
2. Vierte el huevo revuelto y mezcla con el resto de los ingredientes. Sazona al gusto con sal
3. Rellena las rebanadas de Salchichón Chimex con la preparación y enrolla.
4. Colócalos en un sartén, dóralos por unos minutos y sirve bañando con tu salsa roja favorita.
