Comadrita, ten lista una rica taquiza para las reuniones familiares
Ingredientes
- 3 paquetes de Chorizo Casero Chimex ®
- ½ kg de cecina enchilada
- ½ kg de cecina
- ½ kg de chicharrón de cerdo
- ¼ kg de jalapeños desvenados
- 2 kg de tortillas
Rinde para: 10 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos
Preparación
- En un sartén con un poco de aceite, desmenuza y fríe el Chorizo Casero Chimex. Reserva.
- Cocina la cecina normal y la enchilada en otros dos sartenes con poco aceite.
- Asa en un comal los jalapeños desvenados.
- Sirve el chorizo y las cecinas en una cazuela con chicharrón en trozos y tortillas. Acompaña con arroz y quesadillas. ¡A comer se ha dicho!
