Seguro todos en casa amarán este hot dog
Ingredientes
Para el chorizo:
- cucharadas de aceite
- cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de chorizo Chimex Ranchero
- 1 taza de frijoles negros escurridos
- 1 pizca de sal
Para armar el hot dog:
- 4 salchichas Hotdoguísima Chimex
- 1, 1/2 tazas de guacamole
- cucharadas de jitomate picado
- 4 panes para hot dog
Rinde para: 4 personas
Tiempo de preparación: 25 minutos
Preparación
Para el chorizo:
- En un sartén con aceite, dora la cebolla con el ajo, el comino y la pimienta por 1 minuto.
- Agrega el chorizo Chimex Ranchero, cocina por 5 minutos, incorpora los frijoles y cocina por 1 minuto más. Retira del fuego y reserva.
Para armar el hot dog:
- Dora cada salchicha Hotdoguisima por todos lados en un sartén con un poco de aceite. Retira del fuego.
- Coloca una salchicha Hotdoguisima en cada pan, agrega encima un poco del guiso de chorizo y después un poco de guacamole.
- Coloca algunos cuadritos de jitomate encima y sirve.
