¿Te animas a probarlos, comadrita?
Ingredientes
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1 paquete de salchichas Chimex Hotdoguisima
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2 tiras de tocino Chimex ->>> 1 Paquete de tocino Chimex
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450 g de pasta de coditos
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¼ de barra de mantequilla
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1 cebolla blanca, picada
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3 cucharadas de harina de trigo
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2 tazas de leche
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2 tazas de queso manchego, rallado
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Pan para hot dog
Rinde para: 1 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Preparación
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Cuece la pasta de coditos con una pizca de sal, hasta que esté al dente.
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En un sartén, fríe el tocino Chimex hasta que desprenda la grasa y deja reposar en papel absorbente.
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Agrega, en el mismo sartén, mantequilla y sofríe la cebolla junto con la harina. Mezcla e incorpora la leche, hasta que esté bien integrado.
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Añade el queso y mezcla hasta que se derrita. Retira del fuego.
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Agrega la pasta de coditos, previamente escurrida.
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Para terminar, envuelve el tocino sobre la salchicha hotdoguisima, pon ambos dentro del pan y coloca encima los coditos.
