
Receta al estilo Chihuahuenses
Ingredientes
- 12 piezas de tortilla de maíz
- 400g de Salchichón CHIMEX en trozos
- Aceite suficiente para freír
- Salsa de su elección
Rinde para: 4 personas
Preparación
- Tomar el Salchichón CHIMEX y cortar diez tiras gruesas de manera que salgan por los dos extremos de la tortilla, calentar un poco la tortilla por ambos lados y colocar una tira en el centro.
- Enrollar como si fuera flauta, de ser necesario coloque un palillo para cerrar bien la tortilla.
- En un sartén colocar aceite necesario para freír la tortilla con el Salchichón CHIMEX, dorar perfectamente por los cuatro lados y colocar en un papel o servilleta absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Se puede acompañar con una ensalada de lechuga al momento de servir.