Huevos al Albañil con Salchichón Chimex

Preparación

1. En un sartén con aceite caliente fríe las rebanadas de Salchichón CHIMEX una por una hasta que cambien de color y estén cocidas. En el mismo sartén cocina los pimientos por 5 minutos más.
2. Fríe en un sartén caliente con aceite cada huevo y sazona con la sal y la pimienta.
3. Coloca en cada plato una cazuela de salchichón, el huevo frito encima, añade los pimientos y decora con la crema y el cilantro.