Rollos de Salchichón Chimex Rellenos de Ensalada de Pollo

Preparación

1. En un refractario colocar el pollo, la zanahoria, el elote y el chícharo. Mezclar un poco y agregar la mayonesa, sal y pimienta y mezclar nuevamente hasta que todos los ingredientes queden bien incorporados.
2. Tomar las rebanadas de Salchichón CHIMEX y agregar un poco de la ensalada de pollo, envolver y cerrar perfectamente (puede ser cerrado también con la ayuda de un palillo).
3. Para servir, se puede colocar una cama de lechugas, en cada plato montar de 2 a 3 envueltos por persona y agregar chiles en vinagre al gusto.